Variété originaire des USA, création de Tom Wagner qui la nomma ainsi, en remerciement, après un séjour en Belgique chez Rita de Clercq.

Gros fruit de type beefsteak de 200 à 400 grammes, de forme ronde et aplatie, côtelage en partie haute et aux épaules incurvées pour les gros calibre.

Robe vert clair zébré de vert foncé, variété ressemblant à Green Zébra en plus gros.

Chair de bœuf vert, charnue et juteuse. Saveur sucrée agrémentée d'une pointe d'amertume.

Plant au développement modéré, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Récoltes abondantes jusqu'aux gelées.