Création récente développée par Tom Wagner, issue du croisement de "Green Zébra" et d'une variété à épiderme clair.
Fruit de 150 à 350 grammes, rond légèrement aplati et aux épaules incurvées pour les plus gros calibres.
Épiderme veiné de vert fluo se couvrant d'ambre à maturité et de lignes rouges sur sa partie centrale.
Chair à peau fine, verte veinée de rouge en son centre. Saveur sucrée mais aussi mordante qui fait penser à une riche tomate verte (GWR).
Plant à grand développement, feuillage régulier peu abondant, croissance indéterminée.
Bonne et régulière production de la mi-saison et jusqu'aux gelées.
Les fruits se conservent bien après la cueillette.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Jaune, Rouge, Verte, Zébrée |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.6m |
Origine | USA |