Variété, originaire des USA, produisant un des poivrons les plus gros au monde.

Énorme fruit de 200 à 350 grammes, de forme carrée, lobée à la surface tourmentée pouvant dépasser 20 cm de long pour 10 cm de diamètre aux épaules.

Mûrit du vert au jaune lumineux.

Chair à parois épaisses, charnue et juteuse à la saveur douce. Utilisation en frais, grillé ou frits.

Généreuse production de saison (vert +/- 70 jours - jaune +/- 90 jours).