Variété héritage originaire des USA, n'est pas liée aux autres variétés de Brandywine rose ou rouge.

Fruit de 250 à 500 grammes, de type beefsteak aplati aux pôles et aux épaules plusou moins rebondies.

Epiderme jaune orangé.

Chair type beefsteak charnue tendre et juteuse, saveur peu sucrée avec une pointe d'acidité.

Plant à grand développement, feuillage de pomme de terre, croissance indéterminée.

Production de seconde partie de saison.

Bonne résistance aux maladies.