Variété rare, héritage issue de la collection d'Heirloom du Dr James Wolfe, Rogersville, Tennessee, USA.

Gros fruit de 300 à 400 grammes, de type beefsteak, rond légèrement aplati aux pôles, côtelage plus ou moins présent en partie haute et aux épaules discrètement ondulées .

Robe bicolore camaïeu de jaune orangé se voilant de rouge à maturité.

Chair de bœuf bicolore à la bonne saveur.

Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée. Production de seconde partie de saison.