Variété récente issue d'une lignée de 'Pink Elgin' développée par Bill Jeffer.

Fruit de 200 à 400 grammes de type beefsteak légèrement aplati et et côtelé en partie haute.

Robe pourpre aux épaules vertes.

Chair multicolore verte veinée de rouge en son centre. Saveur délicieusement corsée tout en étant rafraichissante.

Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Production longue et régulière dès la mi-saison.