Variété originaire d'Estonie.
Synonymes: White sugar - Сахар белый - Bely Sahar - Sakhar Bely.
Fruit de 100 à 250 grammes, rond, aplati aux pôles et côtelé en partie haute.
Épiderme blanc crémeux légèrement teinté de rose à l'ombilic.
Chair de bœuf dense, juteuse et parfumée. Dépression à l'attache pédonculaire profonde.
Plant à grand développement, croissance indéterminée, feuillage régulier.
Bonne production de mi-saison. Bien adaptée aux régions à saison courte et/ou à été frais.
Caractéristiques
Calibre | Moyen |
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Couleur | Blanche |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Tardive |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | Estonie |