Variété originaire de Russie, issue de la collection de Tatiana Yaschenko, offerte au Seed Savers Yearbook de 2008. Sa traduction du Russe donne: "Oreille de bœuf".

Gros fruit rose au collet vert jaunâtre,  de 250 à 500 grammes, cordiforme au côtelage discret limité aux épaules.

Chair de bœuf charnue contenant peu de graines. Très bonne saveur douce.

Plant à développement moyen +/-1.50 m produisant très bien même sous des conditions météos défavorables.