Variété héritage originaire de Thaïlande.
Fruit vert pâle, mince et allongé pouvant atteindre de 25 à 30 cm de long quand les condition de culture sont optimum.
Chair tendre à l'excellente saveur, une des meilleures aubergines, très populaire auprès des grands chefs.
Il est conseillé de cueillir les fruits avant qu'ils ne soient trop gros, ils n'en seront que meilleurs.
Plant vigoureux au grand développement, pouvant atteindre le mètre.
Bonne production de saison, 10 à 12 fruits/plant.
Caractéristiques
Espèce | Solanum melongena |
---|---|
Calibre | Moyen à Gros |
Couleur | Verte |
Forme | Allongée, Oblongue |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Origine | Thailande |