Héritage originaire de Pologne.
Joli fruit de 250 à 400 grammes de type beefsteak charnu, aplati aux pôles et plus ou moins côtelés en partie haute.
Epiderme pourpre très foncé avec des traces vertes aux épaules.
Chair de bœuf juteuse à la saveur douce, fumée et terreuse.
Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Production généreuse de seconde partie de saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Hauteur | + ou - 2m |
Croissance | Indéterminée |
Origine | Pologne |