Variété héritage originaire d'Italie. C'est Steve Picone, immigré Italien aux USA, qui l'a cultivée et développée pendant de nombreuses année dans la Massachusetts, dans les années 1930, la nommant simplement "Oxheart". Elle a été conservée et cultivée depuis cette époque et jusqu' à nos jours par sa famille.

Fruit rouge aux épaules jaunâtres de 200 à 500 grammes de type cordiforme  d'effilé à contondant.

Chair de bœuf très dense, à la très bonne saveur. Variété bien adaptée au séchage ainsi que pour la confection de sauce et coulis mais également excellente à consommer fraiche.

Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Bonne production de mi-saison.