Variété fixée originaire de Russie. Mutation spontanée de "Turks Musts" en version à feuilles de pomme de terre, constatée en 1997 par Luc Fichot collectionneur en Belgique.
Fruit de 150 à 300 grammes, aplati et côtelé en partie haute.
Épiderme rouge avec des stries plus sombre et virant sur le vert en partie haute. Bouquets de 3 à 6 fruits.
Chair foncée, juteuse, gel vert et graines jaunâtres. Saveur au goût musqué et sucré.
Plant au développement modéré, feuillage de pomme de terre, croissance indéterminée.
Grosse production dès la mi-saison, jusqu'aux gelées.
Caractéristiques
Calibre | Moyen |
---|---|
Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Pomme de terre |
Climat | Frais |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | Russie |