Héritage familial, originaire de Dordogne, France.
Fruit rouge de 300 à 750 grammes, de type beefsteak rond, légèrement aplati aux pôles, côtelé en partie haute et aux épaules plus ou moins rebondies.
Chair de bœuf dense et juteuse. Saveur forte de tomate d'antan.
Plant vigoureux au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Production importante et régulière dès la mi-saison, bonne homogénéité du calibre des fruits.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à très Gros |
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Couleur | Rouge |
Forme | Aplatie, Beefsteak |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | France |