Capsicum chinense. Variété caraïbéenne, aux aromes intenses originaire de l'île de Tobago.
Fruit de type Habanero au port pendulaire d'environ 5 cm de long pour 3cm de large.
Mûrit du vert au rouge en passant par une multitudes de nuance de jaune, vert etc..
Utilisé pour l'assaisonnement ayant une chaleur minimale mais présentent une saveur et des arômes pleins et fruités.
Plant compact, feuillage et tiges verts, fleurs blanches.
Production dès la mi-saison.
Caractéristiques
Espèce | Capsicum Chinense |
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Couleur Immature | Vert |
Couleur Maturité | Rouge |
Calibre | Petit à Moyen |
Force | 1 - Doux 100 à 500 |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Hauteur | + ou - 0.6m |
Origine | Caraibes |