THAI ROUND GREEN
Origine Thaïlandaise.. Fruit de 40 à 80 grammes, rond à tendance ovoïde d'environ 5 cm de diamètre..
Variété héritage originaire de Thaïlande.
Fruit de 40 à 80 grammes, rond à tendance ovoïde d'environ 5 cm de diamètre.
Épiderme bicolore blanc crémeux en partie basse et vert en partie haute, virant au jaune à maturité.
Chair tendre à la saveur pouvant être amère, à consommer, comme la plupart des aubergines, avant pleine maturité. Très employé dans la cuisine traditionnelle asiatique.
Bonne production de seconde partie saison +/- 80 jours.
Caractéristiques
Espèce | Solanum melongena |
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Calibre | Petit |
Couleur | Blanche, Verte |
Forme | Ronde à ovale |
Précocité | Tardive |
Climat | Tous |
Origine | Thailande |