Variété originaire des USA, issue de la collection de Ben Quisenberry.
Variété à la chair verte émeraude, l’épiderme passe du vert au jaune ambré à maturité.
La saveur est douce et non acide.
Bonne productivité, croissance indéterminé feuillage normal.
Caractéristiques
| Calibre | Moyen à Gros |
|---|---|
| Couleur | Verte |
| Forme | Beefsteak, Côtelée |
| Précocité | Mi-Saison |
| Feuillage | Régulier |
| Climat | Tous |
| Croissance | Indéterminée |
| Hauteur | + ou - 2m |
| Origine | USA |
