Variété récente issue d'une des lignées de Red Jazz, développée par Fred Hempel. D'après ce dernier cette variété produirait plus que Red Jazz.

Fruit de 200 à 450 grammes de type beefsteak, rond légèrement aplati aux pôles et au côtelage plus ou moins marqué sur les 2/3 supérieur du fruit.

Robe jaune persillée de rose.

Chair de bœuf dense et juteuse jaune marbré de rose en son centre.

Plant solide à grosse tige, au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Très bonne et régulière production de mi-saison.