Variété originaire de la Virginie, USA.
Fruit de 200 à 500 grammes, de forme aplati et plus ou moins côtelé au pôle supérieur.
Robe bicolore jaune orangé en partie haute et rouge rosâtre sur la partie apicale
Chair dense et juteuse, jaune marbrée de rouge en son cœur, contient peu de graines, multiloges.
Saveur remarquable d'équilibre sucre/acidité.
Plant vigoureux au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Variété supportant bien un climat chaud et sec et assez résistante aux maladies (oïdium, mildiou).
Caractéristiques
Calibre | Moyen à très Gros |
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Couleur | Bicolore Jaune-Rouge |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | USA |