Variété  ancienne originaire du Mexique, développée par Jésus Carpio de Durango.

Fruit rouge pourpre, de 200 à 350 grammes,  légèrement aplati et fortement côtelée aux épaules réuni en bouquets de 3 à 4 fruits. Dépression à l'attache pédonculaire peu importante.

Chair de boeuf à la saveur exceptionnelle.