Variété peu connue héritage originaire des USA.

Fruit de 200 à 400 grammes, de type beefsteak légèrement aplati aux pôles aux épaules plus côtelées et rebondies.

Robe bicolore jaune orangé se couvrant d'un blush rouge sur sa face apicale à maturité.

Chair de bœuf juteuse, jaune veinée de rouge de plus en plus intense en avançant dans la saison.

Saveur équilibrée modérément douce relevée d'une pointe d'acidité.

Bonne production de mi-saison. Supporte bien la chaleur.