Variété diffusée aux USA mais dont l'origine exacte n'est pas connue..
Gros fruit de 300 à 500 grammes de type beefsteak renflé, aux épaules rebondies et plus ou moins profondément côtelées..
Robe jaune se voilant d'un blush rose à maturité plus visible sur la partie apicale.
Chair pleine et juteuse, jaune veinée de rose. Saveur douce et sucrée aux notes exotiques.
Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Production dès la mi-saison mais plus généreuse en seconde partie de saison.
Caractéristiques
Calibre | Gros à très gros |
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Couleur | Bigarrée, Jaune, Rose |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Tardive |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Climat | Tous |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | Inconnue |