Variété originaire de l'ex Yougoslavie. sans doute résultat d'un croisement entre "Black Prince" et "Black Krim".
Fruit brun grenat de 100 à 200 grammes, rond parfois légèrement étiré sur la hauteur. Bouquet d'une dizaine d'unité.
Chair de bœuf charnue et juteuse. Saveur riche et fumée.
Plant au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Production abondante de mi-saison.
Caractéristiques
Calibre | Petit à Moyen |
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Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Climat | Frais |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | ex Yougoslavie |