Variété originaire de Russie, la traduction de son nom donne "Chocolate" sûrement en rapport avec sa couleur.
Fruit de 180 à 350 grammes, rond aplati aux pôles les épaules discrètement côtelées et rebondies. Robe chocolat traces vert sombre aux épaules. Attache pédonculaire peu profonde.
Chair pourpre pleine et juteuse. Saveur typique des "noires": riche et fumée.
Plant moyennement vigoureux, étroit au feuillage peu dense. Croissance indéterminée.
Maturité précoce. Variété adaptée aux régions froides ou à saison courte.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Précoce |
Feuillage | Régulier |
Climat | Frais |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.6m |
Origine | Russie |