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SHISHITO

Héritage originaire du Japon.. Fruit fin et allongé de 7 à 10 cm de long .. Environ 10% des fruits sont épicés..

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.Héritage originaire du Japon, très utilisé dans les recettes traditionnelles, notamment la "tempura japonaise".

Fruit fin et allongé de 7 à 10 cm de long à la surface ridée/tourmentée. Son extrémité apicale est souvent invaginée et ressemble à une tête de lion, d'où son nom.

Mûrit du vert émeraude au rouge.

Environ 10% des fruits sont épicés, chaleur douce +/-1000 SHU.

Chair croquante à parois fines, se consomme généralement vert, à maturité la saveur est plus sucrée.

Plant buissonnant au port compact.

Excellente production. Culture en pot possible.

 

Caractéristiques

Espèce

Capsicum Annuum

Couleur Immature

Vert

Couleur Maturité

Rouge

Calibre

Moyen

Force

2 - Chaleureux 500 à 1k

Précocité

Tardive

Climat

Tous

Hauteur

+ ou - 0.5m

Origine

Japon

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