Variété commerciale originaire de Sibérie, Russie, on peut traduire son nom par: "Esturgeon étoilé".

Synonymes:  Sevruga -Sevryuga - Севрюга - Pudovik.

Fruit rouge cramoisi de 300 de 500 grammes, parfois dépassant le kilo, cordiforme le plus souvent contondant.

Chair de bœuf dense, juteuse et charnue. Saveur magnifique aux arômes riches relevée d'une pointe d'amertume.

Plant à grand développement, feuillage régulier vaporeux, croissance indéterminée à semi déterminée.

Généreuse production de mi-saison. Variété ayant une très bonne capacité de stockage et bien adaptée pour les régions a été frais et/ou à saison courte.