Variété originaire de Russie, développée par les éleveurs de l'Altaï, son nom traduit donne: "en forme de coeur".
Gros fruit cordiforme contondant/rond pouvant atteindre 500 grammes.
Épiderme : camaïeu de vert et de pourpre/lila veiné de blanc .
Chair blanche, dense à la saveur douce sans amertume, peu de graines.
Plant compact de 50 à 60 centimètres.
Bonne production de saison +/- 70 à 80 jours.
Caractéristiques
Espèce | Solanum melongena |
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Calibre | Gros |
Couleur | Verte, Violette, Zébrée |
Forme | Cordiforme |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Frais |
Origine | Russie |