Hors type de Sandburg apparu dans le jardin de Tomatofifou, cultivée depuis 4 ans semble stable.

Gros fruit de 250 à 400 grammes de type beefsteak, légèrement aplati aux pôles, côtelé en partie haute et aux épaules rebondies.

Robe verte se couvrant d'un blush rouge plus ou moins intense à maturité, surtout visible sur sa moitié apicale.

Chair de bœuf charnue, verte veinée de rouge en son centre. Saveur complexe, excellente.

Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Bonne production dès la mi-saison et jusqu'aux gelées.