Variété rare, originaire des USA, résultat de l'hybridation de "Bearded Cossack" réalisé par Tom Wagner.
Fruit de 120 à 200 grammes, rond en forme de globe ou aplati et fortement côtelé.
Robe rouge rouille sur sa partie centrale, rose pourpre sur sa partie apicale +/- zébrée de vert, épaules vert sombre et avec des trâces indigo d'anthocyane.
Chair juteuse, multiloges contenant beaucoup de gel et de graines. Saveur au goût fumé, excellente.
Plant au développement modéré, peu vigoureux, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Production moyenne et par à coups.
Caractéristiques
Calibre | Moyen |
---|---|
Couleur | Noire à Pourpre, Verte, Zébrée |
Forme | Côtelée, Ronde |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1,40m |
Origine | USA |