Originaire des USA, création récente de Bill Jeffers, petite sœur de Rosedale.
Fruit de 200 à 400 grammes de type de type beefsteak aplati et aux épaules plus ou moins fortement rebondies.
Epiderme rose sombre/pourpre traces verte jaunâtre aux épaules.
Chair brune charnue et ferme. Excellente saveur rappelant celle de Cherokee Purple.
Plant au port buissonnant, feuillage régulier, croissance semi déterminée.
Généreuse et régulière production dès la mi-saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Noire à Pourpre, Rose |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Semi-déterminée |
Climat | Tous |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | USA |