Variété commerciale originaire de Bulgarie.

Gros fruit rose de 300 à 500 grammes de type beefsteak rond discrètement côtelé en partie haute et aux épaules plus ou moins rebondies.

Chair de bœuf d'excellentes qualités gustatives, un goût aigre-doux et une saveur spécifique.

Plant robuste à grosses tiges entre nœuds courts à moyens, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Production de saison.