Vieil héritage originaire de l'état du Maryland, USA.

Fruit rose de 300 à 500 grammes de type beefsteak, renflé aux épaules rebondies.

Chair de bœuf charnue et juteuse, peu de graines. Saveur de tomates d'antan.

Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Abondante et régulière production de seconde partie de saison.