Héritage Espagnol de la région d'Estella, province de Navarre.
Gros fruit de 250 à 450 grammes de type beefsteak, rond côtelé en partie haute et aux épaules rebondies.
Peau très fine, rose aux reflets nacrés.
Chair de bœuf charnue et dense à la texture crémeuse.
Saveur délicieusement sucrée dénuée d'amertume.
Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Production généreuse et régulière de seconde partie de saison.
A recommander!
Caractéristiques
Calibre | Moyen à très Gros |
---|---|
Couleur | Rose |
Forme | Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Tardive |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Espagne |