Héritage Espagnol, originaire de Perales de la province de Palencia dans la communauté autonome de Castille-et-León.

Gros fruit de 300 à 500 grammes, de type beefsteak, rond, aplati aux pôles et aux épaules plus ou moins rebondies.

Épiderme lisse, rose aux épaules vertes lesquelles ne se teintent qu'à pleine maturité.

Chair de bœuf dense et juteuse. Saveur bien équilibrée ni trop sucrée ni trop acide.

Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Bonne production, dès la mi-saison mais meilleure en seconde partie de saison.