Solanum melongena originaire d'Espagne.
Fruit joufflu presque rond à tendance ovale voir parfois piriforme de 10 à 12 cm de diamètre.
Epiderme brillant pourpre foncé presque noire.
Chair blanche, tendre à la bonne saveur dénuée d'amertume.
Plant assez haut, pouvant atteindre le mètre.
Production de saison.
Variété aimant la chaleur.
Caractéristiques
Espèce | Solanum melongena |
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Calibre | Moyen à Gros |
Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Ovoide, Piriforme |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Chaud et Humide |
Origine | Espagne |