Variété dont l'origine est inconnue.
Fruit de 250 à 400 grammes de type beefsteak, aplati discrètement côtelé en partie haute, légère ondulation des épaules.
Epiderme jaune orangé se voilant de rouge à maturité en commençant par sa moitié apicale d'où son nom "ventre rouge".
Chair de bœuf dense et charnue avec de petites loges contenant peu de semences.
Saveur excellente douce et sucrée.
Plant au développement moyen, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Bonnes récoltes dès la mi-saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Bicolore Jaune-Rouge |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Tardive |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | Inconnue |