Héritage originaire de Virginie introduite par Tad Smith.

Fruit de 200 à 350 grammes de type beefsteak rond et lisse au côtelage discret en partie haute.

Epiderme rose violacé aux épaules verdâtres.

Chair pourpre, juteuse à la texture onctueuse.

Saveur remarquable pour beaucoup équivalente à Cherokee purple, divin mélange de la douceur des "roses" et du caractère affirmé des"noires".

Variété vigoureuse et productive, à feuillage de pomme de terre.

Bonne et régulière production de la mi-saison jusqu'aux gelées.