Héritage originaire de la ville de Piombino, dont elle porte le nom, en Toscane.

Fruit rouge de 300 à 500 grammes, de type beefsteak rond, plus ou moins aplati aux pôles et aux épaules légèrement rebondies.

Chair de bœuf rouge vif charnue et juteuse, multiloges.

Bonne saveur de tomates d'antan, délicieuse en salade et salsa.

Plant frêle, petites tiges mais grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Production élevée et continue dès la mi-saison.