Hors type de "Brown's Yellow Giant" mis en évidence par le Dr Bill Best , Kentucky, USA.

Gros fruit de 250 à 500 grammes de type beefsteak aplati aux pôles, aux épaules plus ou moins rebondies et au côtelage en partie haute.

Robe vert clair, avec des traces vertes foncées aux épaules, se voilant légèrement d'ambre à maturité.

Chair de bœuf dense et juteuse verte veinée de rouge en son centre. Saveur excellente, dosage parfait entre douceur et amertume. Comme toutes les "vertes" à consommer rapidement car perd rapidement de ses qualités gustatives si trop mûre.

Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Production, de seconde partie de saison,  moyenne mais que des gros calibres.