Variété peu connue et dont l'origine n'est pas établie.
Gros fruit de 300 à 500 grammes, de type beefsteak rond légèrement aplati et côtelage discret aux épaules.
Épiderme rouge pâle, rosâtre, épaules verdâtres.
Chair de bœuf ferme et juteuse. Saveur sucrée et bien équilibrée, excellentes qualités gustatives.
Plant au développement modéré, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Production par vagues, beaucoup de fruits à la fois.
Caractéristiques
Calibre | Gros à très gros |
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Couleur | Rouge |
Forme | Beefsteak, Ronde |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.6m |
Origine | Inconnue |