Variété originaire d'Italie, très ancien héritage déjà connu au début des années 1900, amené aux USA par Matt Perito, un immigré italien.

Synonyme: Perito Italian Wilty.

Fruit rouge charnu en général de 150 à 250 grammes mais il n'est pas rare d'en récolter de 300 grammes et plus. De type prune allongée et cylindrique se terminant par un téton plus ou moins marqué.

Chair de type "paste" charnue aux loges très étroites contenant peu de graines. Saveur excellente sucrée et douce. Ce n'est pas uniquement une tomate à sauce ou coulis elle est aussi délicieuse à consommer fraiche.

Plant à grand développement, feuillage régulier dense (ne possède pas le gène "wilt"spécifique des feuillages vaporeux), croissance indéterminée. Généreuse récolte de mi-saison.