Héritage originaire des USA.

Fruit de 250 à 500 grammes de type beefsteak, aplati aux pôles, côtelé en partie haute et aux épaules lisses.

Épiderme orange avec parfois des traces vertes aux épaules.

Chair de bœuf dense et juteuse. Délicieuse saveur sucrée.

Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Bonne production de seconde partie de saison et jusqu'aux gelées.