Variété héritage originaire de Celo, Caroline du Nord, USA.

Fruit de 200 à 500 grammes, de type beefsteak à la forme variable, le plus souvent rond, les épaules côtelées et rebondies. Bouquet de 4 à 6 fruits.

Robe bicolore jaune orangé marbré de rose qui peut tourner entièrement rouge à pleine maturité.

Chair de bœuf jaune orangé persillé de rose, dense et juteuse très peu de graines. Excellente saveur douce et fruitée.

Plant vigoureux à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Production généreuse et régulière dès la mi-saison.