Variété originaire de Russie porte le nom d’un chanteur d‘opéra qui luttait pour l’égalité des droits des noirs.
Fruit de 150 à 400 grammes le plus souvent rond, légèrement aplati aux pôles et discrètement côtelé en partie haute.
Epiderme rouge brun, aux épaules vert foncé.
Chair de bœuf rouge à la saveur succulente, terreuse et bon équilibre entre l’acidité et la douceur.
Plant vigoureux à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Généreuses récoltes dès la mi-saison.
Bon comportement dans les régions à saison courte ou/et à été frais.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Russie |