Héritage rare originaire des des USA.

Gros fruit de type beefsteak de 300 à 500 grammes, aplati, côtelé en partie haute et aux épaules rebondies.

Robe bicolore jaune striée de rouge plus visible sur la moitié apicale.

Chair de bœuf, jaune marbrée de rouge, dense et juteuse.

Bonne saveur sucrée du niveau des meilleures bicolores.

Plant vigoureux au grand développement, feuillage régulier abondant, croissance indéterminée.

Excellente productivité de seconde partie de saison.