Variété originaire du Mexique.
Gousses fines, boursouflées et allongées pouvant atteindre 20 centimètres pour 2 à 3 centimètres de diamètre.
Mûrit du vert foncé au marron sombre.
Saveur fumée et riche aux notes sucrées, chaleur relevée 1K à 2K SHU.
Utilisé pour la réalisation de la célèbre sauce 'Mexican Mole Sauce'.
Variété facile à cultiver à la production abondante de mi-saison.
Variété réputée avoir la capacité de détourner les insectes piqueurs et grignoteurs du potager.
Caractéristiques
Espèce | Capsicum Annuum |
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Couleur Immature | Vert |
Couleur Maturité | Marron |
Calibre | Moyen |
Force | 3 - Relevé 1k à 1,5k |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Hauteur | + ou - 0.6m |
Origine | Mexique |