Variété héritage originaire du Liban.

Gros fruit rose de 400 grammes à 1 kilogramme, de type beefsteak rond à aplati, côtelage en partie haute et aux épaules rebondies.

Chair de bœuf dense et juteuse.

Bonne saveur bien équilibrée.

Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée

Très grande productivité dès la mi-saison et jusqu'aux gelées.