Variété récente issue du croisement de "Cherokee Purple" avec "German Red Strawberry", réalisé par Bill Jeffers et développé par Jason Haynes.
Fruit de 180 à 300 grammes, de type beefsteak, aplati et aux épaules plus ou moins discrètement côtelées.
Epiderme pourpre aux épaules vertes.
Chair de bœuf dense et juteuse à la saveur exceptionnelle. Peau fine.
Plant vigoureux, au grand développement, feuillage régulier peu abondant, croissance indéterminée.
Généreuse et régulière production dès la mi-saison et jusqu'aux gelées.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Aplatie, Beefsteak |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | USA |