Variété très ancienne originaire de Nouvelle Zélande.

Synonymes: New Zealand pear, New Zealand pink paste, New Zealand pink pear

Fruit de 80 à 200 grammes, rose et aux épaules verdâtre. De forme variable: piriforme à prune avec un côtelage discret en partie haute.

Chair juteuse et épaisse contenant très peu de graines. Saveur sucrée prononcée. Idéale pour la confection de sauce mais également excellente en salade.

Plant à la croissance vigoureuse.

Bonne productivité, plutôt de seconde partie de saison.