Origine non établie, sans doute d'Espagne.

Gros Fruit de 300 à 600 grammes de type beefsteak aplati, aux épaules rebondies voir incurvées pour les gros calibres et côtelé en partie haute.

Robe pourpre aux épaules vertes.

Chair de bœuf charnue et juteuse à la saveur fumée relevée d'une pointe d'amertume.

Plant vigoureux au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Production de mi-saison, moyenne à la vue du nombre de fruit mais que des gros.