Variété héritage originaire du village de "Siles" dans la province de "Jaén", Espagne.

Fruit de 250 à 350 grammes, de type beefsteak, rond aplati aux pôles et côtelé en partie haute.

Épiderme rouge brun/rouille parfois quelques traces vertes aux épaules.

Chair de bœuf pourpre dense et juteuse. Saveur riche, délicieuse différente des "noires" traditionnelles.

Plant au développement modéré, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Production régulière dès la mi-saison mais meilleure en seconde partie de saison.